Βασιλικός πολτός

Ο Βασιλικός Πολτός είναι υπόλευκη κρεμώδης ουσία που εκκρίνεται από ειδικούς αδένες των εργατριών μελισσών, για να θρέψει τις προνύμφες που θα γίνουν βασίλισσες. Αποτελεί πλούσια πηγή βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και αλάτων, βοηθά στην τόνωση και ευεξία του οργανισμού και η επίδρασή του στον άνθρωπο θεωρείται ευεργετική. Περιέχει 67% νερό, 12,5% πρωτεΐνες και αμινοξέα, 11% μονοσακχαρίτες, 5% λιπαρά οξέα, πολλά ιχνοστοιχεία, ένζυμα, αντιβακτηριακά και αντιβιοτικά στοιχεία, ενεργές ουσίες όπως η ακετυλοχολίνη, με αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες για τη θεραπεία κυκλοφορικών διαταραχών, ίχνη τεστοστερόνης, τις βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β4, παντοθενικό οξύ (Β5), Β6, Β7, Β8, Β9, Β12 και C, τα μεταλλικά στοιχεία νάτριο, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, χρώμιο, μαγγάνιο και νικέλιο, όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον άνθρωπο σε επαρκείς αναλογίες, λιπαρά οξέα με αντιβακτηριακές και μυκητοκτόνες ιδιότητες, σάκχαρα από φρουκτόζη και γλυκόζη και δεν περιέχει καμιά από τις λιποδιαλυτές βιταμίνες Α, D, Ε, Κ. Για να διατηρούνται τα πολύτιμα συστατικά του, πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινο φιαλίδιο σκούρου χρώματος.