Μύρτιλλο (Vaccinium myrtillus)

Το Μύρτιλλο (Βακκίνιον ο μύρτιλλος) είναι αυτοφυές φυτό της οικογένειας των Ερεικοειδών. Ιερό φυτό της αρχαιότητας, συνδεδεμένο κυρίως με τη θεά Αφροδίτη, χρησιμοποιείτο ως φάρμακο για πλήθος νοσημάτων. Έχει σύνθεση πλούσια σε βιταμίνες Α, C, Ε και Β-καροτίνη, σάκχαρα, κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες, με αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες και θεωρείται πηγή αιώνιας νεότητας. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς (χοληστερόλη, υπέρταση, αρτηριοσκλήρυνση), του εγκεφάλου (φθορά της μνήμης, ασθένειες όπως Parkinson, Alzheimer), του ουροποιητικού και του πεπτικού συστήματος (ουρολοιμώξεις, διάρροια, δυσπεψία, ναυτία), στην πρόληψη αλλεργιών αλλά και καρκίνων (όπως προστάτη, στήθους, στόματος, παχέως εντέρου), εμποδίζει την εξάπλωση του ιού της ηπατίτιδας C, αποκαλείται ο «βασιλιάς» των αντιδιαβητικών (η νεομυρτιλίνη μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης της νόσου του διαβήτη τύπου 2), αναστέλλει/αντιστρέφει οφθαλμικές διαταραχές (εκφύλιση της ωχράς κηλίδας), βελτιώνει τη νυχτερινή όραση (κατά το Β’ παγκόσμιο πόλεμο, Βρετανοί πιλότοι διέκριναν τη νύχτα τα γερμανικά βομβαρδιστικά!). Φαίνεται πως το Μύρτιλλο ευεργετεί συνολικά την υγεία του ανθρώπου.